Освещение в магазинах. Часть 1. Коммерческое нормирование
Работники торговой сферы понимают, как много значит правильное освещение для успешных продаж. В наше время этому посвящены достаточно обширные маркетинговые исследования и созданы целые области знаний. Количество света влияет на настроение покупателей и их эмоции, а они, в свою очередь, – на желание приобрести как можно больше товаров.
Принципом коммерциализации любой деятельности в наше время никого не удивишь, а если она напрямую сопряжена с торговлей – и подавно. Посетителю магазина нужно купить побольше и подешевле, а продавцу – продать поскорее и подороже. В конечном итоге, обе стороны взаимодействия заинтересованы именно в том, чтобы покупка состоялась, а повлиять на неё можно самыми разными способами. Ввиду тематики нашего интернет-магазина, мы не станем углубляться в те приёмы, которые прямо не касаются его специфики, и сконцентрируемся преимущественно на освещении.
Правильное размещение светильников поможет клиентам быстрее найти нужный товар, ощутить удобство использования именно этой торговой точки и ещё не раз сюда вернуться за покупками. В то же время, персонал супермаркетов также нуждается в искусственном свете, чтобы удобно ориентироваться в ассортименте, оперативно обновлять витрину и пополнять запасы исчерпавшейся продукции. Искусство товароведов во многом состоит именно в том, чтобы правильно подать товар визуально, и без света здесь не обойтись.
Ликбез в коммерческом светодизайне
Разумеется, в торговых залах супермаркета не место хрустальной люстре: её необходимо заменить чем-нибудь не менее мощным и эффективным, но не привлекающим лишнего внимания. Прежде всего следует учесть площадь помещения: небольшой придомовой магазинчик и крупный супермаркет будут иметь собственные особенности. В связи с последним уже сейчас всю гамму осветительных приборов мы предлагаем условно разделить на приборы общего, фонового и акцентного освещения. Рассмотрим эти три типа подробнее.
Общее освещение в обязательном порядке присутствует в торговых точках любой направленности. Зачастую, под ним подразумевается верхний свет, который может быть организован сразу в несколько ярусов, если это позволяет высота самого помещения. В очень крупных магазинах, например, торгово-развлекательных центрах с широкими коридорами, где за небольшими деревянными стойками также работают люди, сюда же можно отнести и направленную подсветку витрин. Уточним: имеются в виду не накладные точечные светильники, а набор из нескольких верхних светильников, расположенных непосредственно над прилавком. При оптимальном размещении источников света сам прилавок, если это необходимо, может быть смещён в любую сторону, и освещённость при этом не пострадает. Таким образом, очевидна основная характеристика общего света – достаточная яркость для покрытия больших площадей.
Фоновое освещение присутствует далеко не всегда. Во-первых, в маленьких магазинах оно неуместно, а во-вторых, его необходимость определяется спецификой продаваемых товаров. В задачу таких осветительных приборов входит подсветка стен и создание отражённого освещения. Для этой цели применяются настенные светильники и LED-панели, ориентированные в сторону перекрытий. Чаще всего такой дизайн можно увидеть в сетевых торговых точках по продаже одежды и обуви, а также букинистических магазинах. Реже они встречаются в ювелирных и сувенирных лавках.
Акцентное освещение, как нетрудно догадаться, применяется наравне с общим, но уже для привлечения внимания потребителя к конкретным товарам. Обычно оно реализовано при помощи светильников-спотов, которые можно вращать в разные стороны и благодаря этому постоянно модернизировать освещение витрины. Встречаются такие приборы и в продуктовых супермаркетах, и в магазинах электронной техники, и в отделах с бытовой химией. Самый акцентированный свет всегда выставляется в местах, где продают предметы искусства, а также ювелирные изделия – здесь верхний и фоновый свет всегда дополняется встраиваемыми точечными светильниками для мебели. Вместе с тем, для расстановки направленного света не всегда приходится монтировать приборы в непосредственной близости к продукции: для этой цели также вполне подойдут поворотные трековые светильники и изделия с настенным креплением.
Градация освещения по виду продукции
Специалистами определены наиболее оптимальные значения для подсветки торговых полок и проходов, применяемые в магазинах с определённым ассортиментом. Как физическая величина, освещённость измеряется в люксах (лк), потому далее мы будем опираться именно на эту характеристику.
Максимальное число единиц освещённости на метр необходимо иметь гипермаркетам, какую бы природу происхождения свет не имел. Большие павильоны должны поднимать планку свыше 800 лк, но стараться не превышать 1000 лк, поскольку наиболее комфортным для человеческого глаза является именно этот диапазон. Превышение значение в 2000 лк даже при необъятных объёмах выставочного зала воспринимается как бьющее свечение, которое вызывает у посетителей лишь желание поскорее покинуть торговую площадь. Если с нахождением сбалансированного решения возникают проблемы, лучше зонировать помещение, возведя условные перегородки – так удастся избежать превышения рекомендуемых показателей и организовать отдельное освещение.
Следует также отметить, что между полками с продукцией и проходами должна быть разница по освещённости. Рекомендуемое экспертами сочетание таково: освещённость прохода должна составлять около 25-35% от аналогичного показателя для полки.
Корреляцию между видом товара и освещённостью можно выразить так: чем больше времени человеку требуется для выбора, тем меньше света должно быть в этой зоне. В исключение попадает лишь ювелирная продукция – в условиях недостатка света люди просто отказались бы её покупать. Потребители быстро проскальзывают по отделам бытовой химии, чуть дольше задерживаются в продуктовой зоне, гораздо больше времени тратят на выбор часов, книг и сувениров, а одежду и обувь могут выбирать часами.
По крупному счёту, такой приём призван удержать нас там, где света достаточно, но много продукции покупать не принято: мол, если есть такая возможность, почему бы не изучить, что ещё лежит на полках. Это отлично действует с парфюмерией и мелкими промтоварами. В то же время, есть такие вещи, которые человеку необходимы в любом случае (в первую очередь, одежда), но потребитель не должен заметить слишком много эстетических изъянов, а стремиться приобрести изделие и покинуть тёмную зону. В случае с продуктами всё ещё проще – они нужны нам каждый день, а потому в наиболее освещённое место на уровне глаз ставятся более дорогие товары, а ниже, в полутени, дешёвые.
В цифровом эквиваленте приблизительное соотношение освещённости полок и проходов в соответствующих зонах выглядит так:
- бытовая химия, парфюмерия, мелочи для дома – 1000/300 лк;
- мебель, бытовая техника – 900/300 лк;
- хлеб, молоко, сыр, колбаса, масло – 800/250 лк;
- яйца, мясо, рыба, макароны, сладости – 700/200 лк;
- книги, антиквариат – 600/200-150 лк;
- одежда, обувь – 500-700/200-300 лк;
- подарки, сувениры – 300/100 лк.
В сущности, именно баланс между тем, чтобы не утомить глаза посетителя, долго рассматривающего продукцию, и исподволь «выдворить» его с наскоро сделанной покупкой составляет искусство правильного бизнес-освещения.
Дополнительные аспекты
Отдельного упоминания заслуживает подсветка торговых новинок и специальных предложений магазинов. Такие товары обычно освещаются точечными светильниками или переносными лампами на прищепке. Учитывая необходимость периодической миграции товара из одних частей магазина в другие, для акционной продукции стараются предусмотреть как можно более гибкое освещение. Если возникнет необходимость сменить местоположение акционной зоны или подсветить товар покрупнее, переносной светильник снимается и быстро устанавливается в новом месте. Требований к нему лишь два: высокая яркость и плафон, дающий направленный свет.
Когда речь идёт о витринах, которые несколько удалены от покупателя, здесь тоже необходимо учитывать определённые различия. К примеру, между закрытой витриной и проходом должен соблюдаться перепад по освещённости в 5-6 раз, а для открытой будет достаточно разницы в 3-4 раза. Безусловно, данные величины должны также коррелировать с самой продукцией и её габаритами. Как мелкие, так и крупные товары должны быть охвачены светом полностью. Если светильника недостаточно или требуется подсветка сразу с нескольких сторон, можно задействовать светодиодную ленту. В последнем случае практически для всех групп товаров будет уместен тёплый белый цвет свечения – даже если основное освещение соответствует нейтральной цветовой температуре. Так покупателям будет казаться, будто тепло исходит прямо от продукции.
В магазинах со специфическим товаром допускается сочетание нескольких видов светильников и драпировки. В основном это относится именно к текстильным лавкам, салонам свадебных платьев и вечерней моды, а также залам, где торгуют мягкой мебелью. Здесь вполне можно увидеть и люстру, и торшеры с тканевым абажуром. Следует понимать, что зачастую это не коммерческое освещение, а, скорее дань тому мини-интерьеру, который попытались воссоздать владельцы магазина на имеющемся в их распоряжении небольшом пространстве.
Если предполагается круглогодичная подсветка наружной витрины, кроме уличных светильников, которые направляются чётко на остекление, можно использовать и другие приёмы. В равной степени успешно для скрытого и открытого освещения подходит гибкий неон. С его помощью мы получаем возможность обыграть элементы любой формы и подсветить даже те места, в которые свет ламп попросту не попадает. В то же время, он гораздо более приятен и в обращении: легко принимает требуемые изгибы, конфигурируется так, как нужно, не боится влаги, снега и заморозков, не выгорает на солнце, да ещё и куда более экономичен в сравнении с другими видами осветительных приборов. Производители предлагают две модификации – светодиодный неон 12 В и 220 В. По качеству свечения они практически идентичны, а потому потребитель волен приобрести тот, который больше подходит под его цели и задачи.
Существует ещё несколько специфических торговых площадей, которые необходимо упомянуть.
- Автомобильные салоны. В этих помещениях главенствующую роль играет яркость – свет должен быть заливающим, он должен отражаться от пола и каждой полированной поверхности в области видимости потенциального покупателя. Идеальный цвет – нейтральный, идеальный форм-фактор осветительных приборов – круговые модульные светильники. В совокупности с ними также могут быть использованы различные прожекторы, но лучше, если их свет будет отражён от потолка.
- Цветочные магазины. Зачастую это достаточно небольшие помещения с обилием красок, которые освещение не должно испортить. Подчеркнуть естественную красоту цветов при помощи фигурных светильников достаточно сложно, а потому лучше избегать их, прибегнув к использованию светодиодных лампочек с температурой около 3500 К. В их спектре отсутствует ультрафиолетовая компонента, а сам прибор при работе не греется и не воздействует на растения.
- Магазины сантехники. Ввиду обилия белого цвета, создаваемого эмалью продукции, эту же цветовую гамму должно поддерживать и освещение. Лучше всего подойдёт свет, близкий к дневному. Что касается самих приборов, это могут быть либо линейные светильники, либо настенные с поворотным плафоном. Самое главное здесь – правильно выставить свет. Он должен быть либо строго вертикальным, либо направленным в центр объекта. Также следует избегать тёплого тона, явно переходящего в жёлтый. При таком освещении будет создаваться эффект грязного налёта на сантехнике, что, безусловно, недопустимо.
Данная тема слишком обширна, чтобы уложиться в одну статью, а потому следите за обновлениями нашего блога, чтобы прочесть продолжение и узнать ещё больше интересного касаемо организации освещения в магазинах и супермаркетах.
